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新年吃什么之海苔鳕鱼卷 Baked cod fish strips with seaweed

由 ZapPaLang 於 2014-01-29 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 404

分類：小食

新年三五好友一起在家聚会的时候，小吃和啤酒总免不了。本来想买片装的鳕鱼片来做这小吃的，可是跑了很多超市都找不到，所以只好买鳕鱼丝来代替。虽然做法比较花时间，但是香香脆脆的海苔鳕鱼卷真的让人一个接一个，没办法停得了口，是非常受欢迎的新年小吃哦！

材料：
鳕鱼丝 160g
海苔 5大张
蛋白半粒

做法：

海苔剪成1cm宽的条状。
拿2条鳕鱼丝折成1/3的长度，然后用剪好的海苔卷起来。
在封口处沾一点蛋液粘紧。
烤炉预热到130度。
把海苔鳕鱼卷放入烤箱烤10分钟或至表面呈淡黄色。

做法非常简单，大家不妨试试看吧！

By 阿七

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感謝 ZapPaLang 提供以上資料

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