一想到竹升面相信大家都会想到杆面师傅坐在杆面竹上来来回回上上下下地按压面团, 做出来的面非常弹牙。和面的时候没加一滴水, 只是加了全蛋, 没有讨厌的碱水味。在旧古仔路就有这一家竹升面家, 店家在门口开了个透视窗口, 有兴趣看老板怎样杆面的朋友可以去观摩哟!
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烧肉云吞面-RM9
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这是我平时爱点的烧肉面, 脆脆的烧肉跟颗颗饱满的云吞, 配上弹牙可口的面条, 好好吃!!
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净云吞面- RM5. 8+加一对卤鸡脚-RM3.2
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云吞里的馅料腌得很入味, 皮薄馅多, 好吃!卤鸡脚也好吃!炸过的鸡脚把卤汁吸得饱饱的, 卤的时间够久, 浓浓的鸡脚胶质被熬了出来了, 大爱。
整体在这里用餐的经验还不错, 食物好吃得心情也变好了!!(撒花!)
弹牙竹升面屋 Nippy Noodles Restaurant
No25, jln kuchai maju 7, entrepreneurs park, off jln kuchai lama, 58200 kuala lumpur
Phone: 03- 79821781
Operation hours: Mon - sat 11am to 10pm, sun and public holiday 9am to 10pm
Gps: 3.090230, 101.686411
食物: ♡♡♡♡
价格: ♡♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡
♡♡蛋蛋
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感謝 ZapPaLang 提供以上資料
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