怡保一小时半旋风式美食搜索之奇峰豆腐花 & 宴琼林盐焗鸡

从槟城往吉隆坡的路程中，我们选择停留在怡保用餐才继续上路。第一站是著名的奇峰豆腐花，店家已经从之前的小档口搬到另一边角落更宽敞的店位。店外依旧是长长的人龙，加上 drive-thru 的人潮，就可以看得出来这里的豆腐花有多受欢迎了。


这里的豆腐花才卖一块钱一碗，正当我在窃喜当红的食肆竟然可以卖得这么便宜的时候，店员把小碗递过来，我看着那只有小碗一半份量的豆腐花哭笑不得，原来份量只有这么少，难怪可以卖这么便宜！

怡保这福地的水质果然不一样，小小一碗的豆腐花一如以往的香滑可口，可惜分量真的太少了。这里的豆浆也做得挺不错的。


食物  ☆☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆
价钱  ☆☆☆☆
推荐 - 豆腐花

奇峰传统古式豆腐花豆精水 Funny Mountain
49, Jalan Theatre,
30300, Ipoh, Perak.
电话：012-5161607
营业时间：10:30am 至售完 （星期四休息）
GPS座标：4.594884,101.084351

怡保这里除了芽菜鸡之外，盐焗鸡也是非常出名的。单单是新街场这里，就有数十间大大小小的店在卖盐焗鸡，最受欢迎的可算是老字号宴琼林盐焗鸡了。店外堆叠了很多包装好的盐焗鸡，方便顾客上门购买。


买了一只盐焗鸡回家当晚餐，鸡只用了两层的油纸包裹着，一打开来就闻得到阵阵的药材香。吃起来咸咸的很入味，除了药材的味道，还带有淡淡的烟熏味，不晓得店家是不是用柴火把鸡烤熟的，味道还真的不错。

新街场这里还有很多其他品牌的盐焗鸡，看起来也不乏捧场客，就不知道他们的水准是不是也像宴琼林的那么好，有试过的朋友不妨分享一下！

盐焗鸡 (RM17)

食物  ☆☆☆
服务  ☆☆☆
环境  ☆☆☆
价钱  ☆☆☆
推荐 - 盐焗鸡

宴琼林盐焗鸡 Ayam Garam Aun Kheng Lim
24, Jalan Theatre,

=============================================

感謝 ZapPaLang 提供以上資料

ZapPaLang的網誌: http://zap-pa-lang.blogspot.hk/

=============================================