马六甲除了拥有那历史悠久的古城,还有那独特的baba-nyoya文化与美食。baba-nyonya就是华人与本地马来人所孕育的后代,baba是男生,nyoya是女生。著名的baba-nyoya有各式的传统糕点, laksa等等。
Baba low顾名思义就是一个专卖 baba-nyoya美食的馆子,这店开在一个蛮偏僻的地点,离景点有点距离。店的门口与四周环绕着大树, 就算是大热天坐在露天的座位也不会太热。
这里的点餐方式是你选好要吃的餐后去到柜枱跟老板娘说,老板娘会在纸上写好后分给你一个号码牌,餐点会按照号码由阿姨们送去你的桌上。
![]()
|
mee siam- RM3
|
meesiam-米粉料理,配合独门辣椒酱与淋酱吃之前再挤上点柠檬汁,酸辣开胃,不错。
![]()
|
|
nasi lemak-RM3
|
nasi lemak (椰酱饭), 不用多说大家都知道这道马来西亚的招牌料理。我喜欢这里的sambal(辣椒酱),不会像有些店家的会偏甜,这里的不会太甜。
![]()
|
|
Popiah-RM2.7
|
Popiah (薄饼)-这个我不知道算不算baba-nyoya的食物,不过这里的也不错。
![]()
|
|
Pai tee-RM3.5
|
Paitee - 一个一个油炸成杯型的面皮,里头装着炒得香香的沙葛丝与萝卜丝,上面还撒上葱油酥,赞!!
这次我没注意有什么特别的糕点可介绍,下次再补上吧!
Ps: 老板娘的脾气不太好,有时人多时她会赶走迟来的客人或帮你下单时会较慢,大家请注意哦!!
Baba low's
486, tranquerah road,
75200 malacca.
Tel: 06-2831762
Operation hours: sat- Thurs 7.30am to 4.00pm. Closed on Friday.
食物:♡♡♡♡
价格:♡♡♡♡♡
环境:♡♡♡
服务:♡♡
♡♡蛋蛋
=============================================
感謝 ZapPaLang 提供以上資料
ZapPaLang的網誌: http://zap-pa-lang.blogspot.hk/
=============================================
Recipes
