探險家成就

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  • Mary
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  • 南瓜蕃茄粥 - 附懶精煲粥快速...

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    近來香港的天氣熱到爆炸,出入冷氣地方一冷一熱好容易生病,老公就係咁病倒了,咁我呢個賢內助()緊係會煮一D病人可以食既野佢食啦,唔知點解病一定要食粥,咁粥又唔一定...
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  • 廉價乾瑤柱- 金菇鋪生菜

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    雪櫃常常都有一些物資,不三不四地,好像今天清雪櫃看到一包金菇,一包金菇煮起上來只是得一撮,最好就是用作配菜。把這個金菇煮起上來口感好似乾瑤柱,如果不要那些頭,看...
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  • 家的味道 - 極甜青紅羅蔔湯(...

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    有看開我BLOG的都知道,我的一家都是住在美國,而我就住在香港,有時煮起餸來都會有意無意地去追尋一下家的味道。有一天,突然想飲青紅羅蔔湯,於是就用記憶去煲,當嚐...
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  • 香辣豆豉炆素鴨

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    屋企樓下以前有一間素小店,賣一些急凍素食,而老闆娘亦會煮一些小食,如齋滷味那些。而其中一款我叫老做薑汁腐皮,因為我很愛薑,通常我都會叫她下多些給我。可惜,小店始...
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  • 真係有香蕉既香蕉糕

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    一向都十分喜歡吃中式糕點尤其是香蕉糕由細食到大,但近年的經愈來愈甜,吃得多都不是十分有益,於是便上網找一下有沒有食譜,但大多都是現成粉+香蕉精油,如果自己煮就不...
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  • 自製齋鴨腎

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    有時都會買一些齋滷味回來吃,但我通常都唔會食個D咩酸齋呀,咩咖哩齋呀,因為最憎食D滑散散的東西,而我只會食齋鴨腎。又係唔明點解關咩鴨個腎事,一d都唔似,唔知點解...
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  • 素版日式咖哩海鮮飯

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    又係清雪櫃既時候,每樣野都剩少少,再唔食就要益垃圾桶,咁又有半條甘荀,2支西芹,兩塊咖哩磚,咁就一於煮日式咖哩碟頭飯!材料:1.甘荀-半支2.薯仔-1個3.西芹...
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  • 簡單好味首選 - 百搭薑炒飯

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    細到大到勁勁勁愛食薑味的食物,薑糖呀,薑汽水呀,薑汁撞奶呀等等...而其中一樣就係薑炒飯。我懷疑我極唔怕凍都係因為成日食薑。而薑炒飯我覺得好神奇,因為我係放薑蓉...
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  • 超潤杏仁糊

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    早排日日都落雨,但好奇怪個人就好乾燥,最快靚正莫過於煲杏仁糊。今次用左3種杏仁,龍皇,南杏同埋北杏,龍皇真係龍皇,好大粒,好厚,分別真係好大!今次不用米,用雪耳...
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  • 炎夏最愛 - 日式麻香雜錦冷麵

    作者:Mary      發表日期:2013-09-02

    呢排真係熱到爆炸,最怕就係"藕"雨,一滴風都無,買完餸成個人水浸咁真係好真心佩服戶外工作者,曬足一日,有時見有D女人懶巴閉咁,見到D地盤工人,即時誇張彈開,好似...
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Mary
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2013

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