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[食譜] 高貴養生~金箔紅棗薑...
作者：minibubble 發表日期：2017-01-26

又到新年, 年糕年年都要蒸, 亦是我認為最容易和零失敗的一款糕, 不過年年只用黑糖做有點悶, 今年看網上大家都爭相學鬼嫁做的紅棗年糕, 我都追追潮流也跟着做一個...
448/0留言

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[食譜] 可愛聖誕薑餅人
作者：minibubble 發表日期：2016-12-24

聖誕快樂呀, 今年聖誕沒有打算做聖誕蛋糕, 就簡單做下薑餅人送比朋友同小朋友, 其實計落都有3-4年無做過啦, 今年再整都有少少生疏, 不過好彩最後都順利完成....
342/0留言

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中秋月餅新意思
作者：minibubble 發表日期：2016-09-13

仲有幾日就中秋了, 雖然好忙碌, 但都不得不抽少少時間整月餅, 因我甚少買月餅的, 每年都習慣自己做, 而即使市面上出了千百種口味,我最愛只有2種- 傳統蛋黃白...
413/1留言

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[食譜] 初試潮式酥皮月餅, ...
作者：minibubble 發表日期：2014-09-06

記得小時侯,我最喜歡收到的就是圓碌碌一圈圈十分可愛的潮式芋蓉月餅;到自己開始出來工作,每年就算收到多少月餅也好,總會自己花上百多元跑到和記隆去買一盒,回憶兒時的...
392/0留言

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傳統中式/廣式月餅食譜
作者：minibubble 發表日期：2013-09-19

上一篇介紹了冰皮和桃山月餅,今次回到基本步,做我最拿手的傳統中式(又稱廣式)月餅.雖然口味的變化沒有冰皮來得繽紛,但傳統月餅的味道,總會令人不其然的想起兒時...
642/0留言

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冰皮月餅/ 日式桃山月餅製作
作者：minibubble 發表日期：2013-09-18

明天就是中秋了,大家會怎樣慶祝呢?是否已準備好月餅賞月呢？一向也很市面賣的月餅大甜太油,所以多年來心是DIY月餅應節(雖然也做得不好>
427/0留言

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端午DIY - 包出自家愛心靚...
作者：minibubble 發表日期：2013-06-04

下星期就是端午節了,大家應該也會買些糉來應節.市面上出售的"糉類"更是五花百門,目不瑕給.不過很慚愧,小妹從未買過,因自小家人也會自家製靚糉,這門傳統,薪火相傳...
319/0留言

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minibubble

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簡介：有腳的魚, 走在大世界, 感受生活中的小確幸. 分...

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