有人多言多敗, 竟然說難得他會讚我煮的兩碟餸都好味.
結果當然給我數落了幾句!
銀絲菜煮粉絲, 沒時間浸蝦米, 用了櫻花蝦和少許濃湯寶和麻油.
因為一時大意而把栗子都炆糊了的栗子炆雞, 竟然得到激讚, 真是的, 給他氣死了.
栗子這東西不易處理, 完整時,又會不夠鬆和香, 夠鬆和香時, 往往又是碎了一碟的樣子. 今天這個賣相是不好, 但因為栗子都變了栗子糊, 把雞件緊緊裹著, 反而煮出了前所未見的效果, 連我都忍不住跟這住先生一起搶著吃.
難得會讚我煮的兩碟餸都好味? 這是甚麼意思啊? 想宣戰嗎?
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