探險家成就

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  • 最愛BBQ
  • 高級探險員
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第324名
  • 樣樣啱啱好

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-30

     魚檔老闆知道我若出外學一堂這個菜要六百大元,就叫我跟他學就可以了. 這個釀鯪魚,最難的其實就是把魚弄至骨肉皮分離,老闆做好這個步驟,其餘的最很容易. 我加了碎...
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  • 奄尖廚房之稻草肉

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-28

    有一天,消息靈通網友傳來一條捷徑,告知有奄尖廚房這一地方,主理的,就是我在煤氣中心上課時遇到的一位好老師MargaretFu,看來她是自立門戶了. 這位好老師,...
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  • 金雞SSS---只看王菀之

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-26

    金雞SSS 雖然說是笑中有淚,但可能上半部的笑位去得太盡,情緒一時收不回來,文戲部份就覺得有點悶場. 特別驚喜不是劉德華,而是海報上都找不到名字的王菀之. 王小...
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  • 程班長台灣美食

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-20

    與舊生吃晚餐,發現這店就在同一座工廠大廈.  程班長台灣美食  牛肉牛筋麵,牛肉切法成方磚形,與平日港式麵店不同. 牛肉湯底相當鮮甜,但如果追求濃味,恐怕會失望...
  • 攻略涉及好去處 :  程班長台灣美食

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  • 網上偉大發現之煙肉露筍雞卷

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-15

     網上瀏覽,看見Owenmama做了火腿露筍雞卷,很有興趣,於是效法.  家裡有半包煙肉,也沒有微波爐用的保鮮紙,於是我做了調適,做了煙肉露荀雞卷.   雞卷包...
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  • 香港精米社

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-14

    最近忙著休息和做運動(哈哈!真的啊!有兩次,我決定踏上跑步機而放棄寫BLOG!) 現在先寫點簡而精的東西. 翻舊雜誌發現"香港精米社",跟同事身癢各自訂了四公...
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  • 聖誕節電影檔案

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-08

    想好了要寫,不寫的話,就會像八萬五一樣----冇左啦! 放假不像平日,沒有"第二天要上班"的壓力,入戲院當食生菜.所以假期一開的時候,我就看了: 風起了校園欺凌...
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  • 感激何偉龍先生

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-07

      公眾人物過身,我頂多惋惜,甚少流淚. 放工回來看到何偉龍先生過身的消息,卻是相當難過.  我最初接觸話劇,印象最深的,當然是我偶像黃秋生演的大鼻子情聖. 稍...
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  • 桃花源

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-03

    明知上環才是正店, 但捨遠取近, 和碼頭去了圓方的桃花源.  每枱都有的子羗皮蛋,一看,便知道應是鏞記更勝一皮.但奈何,鏞記已被奪星,祖業難守,又是一例.   ...
  • 攻略涉及好去處 :  桃花源小廚 (尖沙咀店)

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  • 除夕晚餐

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-01-01

    大時大節,當然沒可能出街食飯. 現在很多食肆都缺乏人手,這些日子,廚房的製作沒可能比平日好,拿著同樣金額,我一定避開節興日子才去好好享受.  在家吃,一樣可以吃...
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