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  • 最愛BBQ
  • 高級探險員
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第325名
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  • 不一樣的狀元級炸薯條

    作者：最愛BBQ      發表日期：2016-05-21

      昨天去了Rachel'sKitchen上Eric老師的課。  基本上這老師的開的課，只要我有時間，而餐單又沒有羊的話，我都會報名。  這一次學的是炸魚薯條，...
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  • 聖誕包

    作者：最愛BBQ      發表日期：2016-03-02

      看見這個標題,就知道這是回憶錄,辭職不代表日子清閒,因此還是忙啊忙的。  十個小時後上機去名古屋,三更半夜才來寫這一篇,主要因為在FB看見老師開班。 這位老...
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  • 猴年快樂

    作者：最愛BBQ      發表日期：2016-02-07

    預祝各位猴年身體健康,心中常懷平安!今早起床,聽到台南大地震的消息,慌忙開電視,只知是六點八級地震,看見FB上歪邪的大樓,驚悸不已;一方面因為自己剛從台灣回來不...
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  • 我們的第一堂課

    作者：最愛BBQ      發表日期：2015-08-05

     不知原因,不少烹飪教室都在觀塘一帶開業,我知道的,RACHEAL是第一家。她開業時我還跟認識的人組過班去上堂,當時確實是很新鮮的經驗,穿戴漂亮的仕女,穿梭來回...
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  • 聖誕火雞

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-12-30

    現在才分享是有點遲,但有興趣的朋友不妨明年繼續留意。  多謝朋友仔相約,剛巧那天是我的學校假期,兩個人一起去尖沙咀CITYSUPER上了一堂火雞班。  老師是遊...

    • 攻略涉及好去處 :  City' Super (海港城店)

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  • 柚子血桃軟心朱古力

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-11-14

    報這個班的時候,明明是寫白桃柚子的,上課的時候變了芒果,原來白桃也好,芒果也好,血桃也好,只是用來中和柚子的酸味,朱古力的主調仍是柚子。  這晚見到不少資深餅友...
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  • 好味酥皮蘋果批及法式蘋果撻

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-08-22

    我不吃酥皮,為興趣為肚皮也不可能在家做酥皮,但見這蘋果批外型精緻,剛巧暑假開班,於是報名上班。  兩款成品都好吃. 我好多時都喜歡一個人去上堂,一個人不用說話,...
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  • 啱我口味鳳梨酥

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-07-16

    其實我已學過鳳梨酥,但為了陪老友,帶她認識這個教室,所以報了這個鳳梨酥班。    當天學鳳梨酥是主打,老師另外示範花生軟糖的做法。 除了這個組合,我另外學過一堂...
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  • 三缺一花生糖

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-03-22

    貓友推介的課堂,本來三人行,可是其中一位的愛貓忽然生病,大家都是愛貓之人,明白主人心事,結果三缺一。  原來這夜有事的人不少,結果只有九位同學上課,老師的關注也...
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  • 天然雙酵麵包班

    作者：最愛BBQ      發表日期：2014-02-08

    一直見包友努力研究天然酵母,我雖然也有兩本講天酵的書,但自己看不及去上堂,見到有人開班教天酵,又正值假期,第二天不用上班,於是就報了名.  以下就是我的成品,若...
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最愛BBQ
高級探險員
簡介：有時關於食, 有時關於小朋友, 有時關於書, 有時...

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