探險家成就

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  • 最愛BBQ
  • 高級探險員
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第307名
  • 開學豈可無包

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-31

    繁忙的月餅工程中,仍要做包。    想做的包,竟然要用橙汁,家裡哪來橙汁? 於是做了這紅莓包,包底仍是我鍾愛的硬身包。 月餅已過200大關,但名單上仍有水蛇春咁...
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  • 大阪燒肉

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-29

    這應是六月份的事了。 話說五,六月份,我和碼頭變了燒肉精,四處去吃燒肉,日式的,韓式的,連漢陽苑也不放過。  很久沒有用這種爐了,這爐小小的,這店也是小小的。 ...
  • 攻略涉及好去處 :  Futago HK大阪燒肉 Yakiniku Futago HK

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  • 失戀急讓

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-28

     前幾天看了〈失戀急讓〉,雖然不是我選的電影,但因為有才女編劇,又有張家輝和鄭秀雯,以為不至太過份,誰知不足兩小時裡,我仍是呵欠連連,覺得相當無聊。 反而是之前...
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  • 自家奶黃月

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-26

    幾年前學的這堂奶黃月,是我上過的最有價值課堂之一,因為單數每年自己焗月餅給朋友,得到好評,已經值回票價。 話雖如此,一年才做一次的東西,我要花點時間才上手。用甚...
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  • 看見台灣

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-23

    本來不想去看的,但想到如此鏡頭不在大銀幕看實在可惜,於是某天就出油麻地看了。   最初以為這電影講的是台灣的美,卻原來只有開始的十五分鐘描寫台灣的美麗山水,接下...
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  • 好味酥皮蘋果批及法式蘋果撻

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-22

    我不吃酥皮,為興趣為肚皮也不可能在家做酥皮,但見這蘋果批外型精緻,剛巧暑假開班,於是報名上班。  兩款成品都好吃. 我好多時都喜歡一個人去上堂,一個人不用說話,...
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  • 寶島行之買買買

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-18

    我去旅行,基本上不會瘋狂購物,但今次有點不同。 事緣夏天的台灣,愛文芒實太好吃,也實在太便宜。  朋友六月份去過台灣,推介山梨桃,但我去找的時候,已經過造了。 ...
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  • 寶島行之野上麵包

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-14

    遊記寫到這一篇,算是最重要的一篇。 去台北,我本來想上一個烹飪班,後來發現諸多限制,日期是一個問題,做好的東西吃不完不知如何處理也是問題,最後,轉移重點,想訪一...
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  • 寶島行之野草居食屋

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-13

    我現在比較常買的雜誌只有一百毛,再不就是UM。 話說決定去台北之後,見它某期的主題就是寫台北,立即便買了。 野草居食屋,就是雜誌上介紹的其中一間食店。  又一間...
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  • 寶島行之上引水產

    作者:最愛BBQ      發表日期:2014-08-13

    司機一聽到我們要去上引水產,立即表示這地方給香港人和新加坡人炒起了。  司機告訴我,台北有幾個港口,本地人會去買魚,魚販替你料理妥當,你便可以拿回家烹調。(終有...
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