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西芹頭

最愛BBQ 於 2014-03-31 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 342

分類:主菜 飲品美食
幾年前知道有西芹頭這東西,
但街市不見其蹤影,
於是也沒有買來吃。
最近有機會再吃,
知道即使白灼也好味,
偶然在Citysuper見到,
前後兩次買來吃。
第一次用來燜紅酒牛肋條,
前兩天用來煮咖喱牛腩。
 
 
買來來的西芹刨皮後就可使用,
它口感有點像薯仔,
又有點像蘿蔔,
有很香的西芹味。

 
這天我買了印尼店有售的小袋裝咖喱,
六元一包,
不是很香,
但勝在夠方便和夠便宜。
(平日我會多加一包同樣價錢但有一塊香葉的醬料)
 
這天買到上好的梅頭牛腩,
不肥, 肉香,
但牛肉實在愈來愈貴,
上面這一碟,
牛腩約有十二件,
共銀103,
真是非同小可。
只能安慰自己,
出街吃,只能吃到雪藏貨。
 
 
是日碼頭有驚人言論,
他說:
電視是必須品,老婆是奢侈品。
 
 
笑死我!
事緣朋友講到一部幾千元的榨汁機,
我就講到一部也要幾千元的攪麵機,
它們的價錢跟電視機差不多。
我跟朋友講,
若有幾千元,
我會買攪麵機而不是電視機,
回來跟碼頭講,
他當然不會同意。
 


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