約舊同學吃飯,
上網胡亂找地方,
受"魔廚"二字吸引,
選了這地方。
(多謝網友核實, 是"摩廚"才對.
魔廚, 應是另有其店吧!
也好, 証明文章有人看了心動,
心動又真的行動.)
幸好同學認得路,
原來就在灣仔藍屋側邊一條小路。
店子小巧,
長條型的, 工作間用吧枱隔開,
後面就只可供一人行走,
全店不超過二十個位。
店裡供應三款套餐,
每款主菜又有兩個選擇,
其餘再有一些散叫的主菜,
走的時候知道有個梅子鴨腿是招牌菜,
但我們都沒有點。
帶子刺身加上黑松露和黑醋
65度蛋配香菇啫喱
招牌魔廚麵,
結合了蝦子麵和上海麵的特性. 我覺得好吃, 但又不至於極吸引。
老火湯,
這晚好像是南瓜腱湯.
主菜是黃金汁龍蝦尾,
同學點了個48小時燒汁牛仔骨。
我們都選了朱古力慕斯做甜品。
訂位的時候沒留意,
來了才知道它以低溫烹調為特色,
只見店員把一袋袋食物在溫水中加熱,
然後倒進碟中。
誤打誤撞,
兩個人也算是讓味蕾有了新經驗。
每人消費連加一是330元,
個人認為算是中價店的經濟菜了。
這些菜色若在漂亮一點的地方,
恐怕要索價四至五百元。
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