香港美食 – 怡景群記爽腩店

  得知在筲箕灣有家新開的牛腩粉麵店，在飲食黃頁網找到的卻是太安樓店，後來才知是兩家（另一家在東大街）都有被搜尋出來，不過小臣卻被鬼遮眼，只看到有照片的一家，就是上述的太安樓店，於是這晚我們就來到這裡。

非常小的店，無論如何擠也只能容十一、二人左右。看餐單只是廿多元一碗，也可猜到牛腩一定比其他店少。

小臣要了爽腩河，一如所料，只有薄薄的牛腩片，雖然的確是有連著筋膜的爽腩部位，肉味亦不俗，不過實在太薄，沒有甚麼質感。不過話得說回來，想吃九記或大埔群記的質數又不想付雙倍或以上的價錢，等於想不勞而獲，或是那些沒付出過卻埋怨社會對他不住的所謂社運人士一樣，不知世界艱難也。

小卡要了牛臉珠河，和爽腩一樣，也是薄切吃刀功，此物不夠厚身的話，是吃不到骨膠及好像牛腱肉般的質感的。另外要提一下的，是此店的湯頭尚算清甜，應是用牛骨熬製的，而河粉亦頗幼細。

另外加了一碗淨牛丸，是正常大小、彈牙兼有肉香的牛丸，如果嫌牛腩薄的話，其實可以吃這個。

廿多元一碗，吃車仔麵也可能不只此數，不過如果不能接受「薄切」的話，就不要來好了。

地址：西灣河太安樓地下 A57 號舖
電話：3481 2255

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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