探險家成就

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  • 小臣
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第126名
  • 香港美食 – 勝利小廚

    作者:小臣      發表日期:2006-07-31

    (原文刊於我的網頁)香港的海南雞飯那裡最好吃呢?五星級酒店?但花上百元吃一客海南雞飯好像有點不值。小店方面,比較讚的是在銅鑼灣的南亞餐廳,不過阿伯們的招呼九流。...
  • 攻略涉及好去處 :  (已結業)勝利小廚 Victory Kitchen

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  • 自家美食 – 豆角...

    作者:小臣      發表日期:2006-07-30

    (原文刊於我的網頁)材料白豆角約八元,雞半只切件,蒜頭小量並準備好最重要的古勞鼓(一般街市買到的麵鼓醬偏淡,一定要用古勞鼓才夠味)。製法先把雞用蒜頭、醬油醃過(...
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  • 零六捷克之旅 – ...

    作者:小臣      發表日期:2006-07-29

    見小yee連明年北海道「愛在深秋之旅」也有了行程,我這個兩個月後就要出發的捷克之旅也要加把勁了。事實上機票已經訂好,將會乘法航到巴黎轉機往布拉格,機票連所有稅項...
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  • 香港美食 – 越滋味

    作者:小臣      發表日期:2006-07-28

    (原文刊於我的網頁)之前在介紹幾家越南菜館時,也說過香港在這方面有搵食難之嘆,想找食物質素和環境俱佳的越南菜館,可謂殊不容易。所以我對這類菜館特別留意。這家在銅...
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  • 唐唐及GST

    作者:小臣      發表日期:2006-07-27

    商品及報務稅(GST)的諮詢文件一出,全城沸騰,好不熱鬧,不知是否已經達到了唐司長所謂的「讓全港市民上了一堂公民教育課」。不過各大政黨及一般報章的評論均沒有甚麼...
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  • 音樂 – He P...

    作者:小臣      發表日期:2006-07-27

    (原文刊於我的網頁)看完袁智聰的介紹後訂了這張趣味盎然的另類古典樂唱片。FinalFantasy不是那大受歡迎的電視遊戲的原聲碟(不過也是因為向該遊戲致敬才採用...
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  • 香港美食 – 晚飯在西苑

    作者:小臣      發表日期:2006-07-26

    (原文刊於我的網頁)上次在西苑飲茶時決定找一天去吃頓晚飯,這天剛好在那邊出沒,便趁機會去吃了。原本想試試燉水鴨湯,可惜天氣熱這個不賣了,另一味梅子蒸鴨當天也因沒...
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  • 文化現象系列之十四 ̵...

    作者:小臣      發表日期:2006-07-25

    (原文刊於我的網頁)(圖片取自www.larrysbeans.com)上星期和同事小苦吃飯,聽她談到了在一個課程中讀到全球化(globalization)之後的...
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  • 職場苦樂 – 基準...

    作者:小臣      發表日期:2006-07-24

    工程師的職業生涯中最重要的一關,便是專業評核試了。專業評核試俗稱「考牌」,是評核工程師能否獲取專業資格的一個考試。土木工程界對這個評核試特別著重,因為在獲得專業...
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  • 1516唔過大海唔舒服之旅 &...

    作者:小臣      發表日期:2006-07-22

    1516澳門自駕遊,果然令大家激發起北海道自駕遊的計劃,以一次網聚居然這樣投契,實在始料所不及,當我向同事講述是次活動的始末,無不大呼:「嘩嘩嘩,這麼大膽」,事...
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