小臣 - SeeWide

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小臣
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香港美食 – 鹿鳴春
作者：小臣發表日期：2009-02-28

小字輩鹿鳴春之約，由團年改為開年，那知發起人小儀姐居然缺席，憾甚。當天出席的只有七大一小，「一小」者就是特別嘉賓茄女。鹿鳴春乃老牌京菜館，在香港幾乎無人不識，...

攻略涉及好去處 : 鹿鳴春飯店

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香港美食 – 澳門九記清湯腩王
作者：小臣發表日期：2009-02-26

此店在小臣發現的隱世小店三洋餐廳附近，每次經過都發現它是冷清清的，有時店員還站在門外「拉客」，這種食肆通常小臣都敬而遠之。後來在「開飯」看到讚它的食評，提到此...

攻略涉及好去處 : 澳門九記清湯腩王 (太子大南街店)

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香港美食 – 源發咖啡廳
作者：小臣發表日期：2009-02-24

最近忽然懷舊起來，很想嘆西茶（以前住屋村時，天天跟小臣爸往茶餐廳吃早餐），平日沒有時間，只有星期六時間不那麼緊迫，才可以吃畢才上班，但亦只局限於在油尖旺區的茶...

攻略涉及好去處 : 源發咖啡廳

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在家弄拿鐵(下)...
作者：小臣發表日期：2009-02-22

今天試用咖啡機本身的蒸氣噴嘴打奶，看看效果如何。今次先弄咖啡，來杯expressostrong。把牛奶倒入奶壺。未有時間去買不鏽鋼奶壺，先借小卡沖茶用的「公道...
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在家弄拿鐵(上)...
作者：小臣發表日期：2009-02-21

Krups咖啡機用了差不多一星期，這天終於有時間買盒牛奶來試試它的配件–XS6000自動打奶壺。這就是隨機附送的全套配件：不鏽鋼壺及虹吸管、接駁在咖啡機蒸氣噴...
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香港美食 – Sunday B...
作者：小臣發表日期：2009-02-20

近期其實已光顧了Mistral兩次，都是和同事來吃午餐，SundayBrunch則是看過ET妹妹的介紹後，才和小卡來吃。這天二月十五日，之前一晚和外母大人賀壽...

攻略涉及好去處 : 海風餐廳 Mistral

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香港美食 – Hokahoka...
作者：小臣發表日期：2009-02-18

上回說到，小卡見我發現了新的便宜日本食肆，翌晚便要去試，於是這天下班後，又來到尖東好時中心。晚上來光顧的，全都是下了班來喝酒閒聊的日本上班族，除了沒有煙霧彌漫...

攻略涉及好去處 : Hokahoka (尖沙咀店)

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廚房新成員 – K...
作者：小臣發表日期：2009-02-16

去年下旬進駐我們辦公室的兩家設計顧問，合租了一部自動咖啡機，自此小臣每天起碼過去一次，沖一杯咖啡，再和負責小臣那一段工程的領導（TeamLeader）面對面談...
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香港美食 – Hokahoka...
作者：小臣發表日期：2009-02-15

不是同事指點，小臣也不知好時中心還有家正宗的居酒屋。午飯時間踏進店內，八成客人都是日本人，和在幸福中心地庫的一平安麵屋一樣。店的裝修頗舊，應該頗有歷史。午市的...

攻略涉及好去處 : Hokahoka (尖沙咀店)

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書評 – 《文化感覺：我有說話...
作者：小臣發表日期：2009-02-14

讀完《秦腔》這本巨著後，在書櫃裡翻出最薄的一本書來讀。這本《文化感覺：我有說話未曾講》是二千年買的，當時還在工餘兼讀，最後一年主修文化研究，應該就是那年買的，...
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小臣

見習探險員

簡介：黃小臣，工程佬一名，憤青眼中的上岸中年，閒來沒事幹...

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