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  • 小臣
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  • 分區食評

    作者：小臣      發表日期：2007-04-30

     有朋友希望小臣把網頁的食評以地區來分類，以方便參考。可惜Pixnet不能把一篇文章歸為兩個類別（即除「日本料理」外，不能把見城歸入「九龍區」），只好在自己的網...
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  • 香港美食 – My Favor...

    作者：小臣      發表日期：2007-04-29

     Pumpernickel經過一輪擴張之後，水準已大不如前，特別是天后老店。銅鑼灣店還稍稍保得住原來的味道，所以沒有靈感時也會去光顧。來這裡現在小臣差不多獨沽一...
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  • 檸檬茶

    作者：小臣      發表日期：2007-04-29

     據聞數天前中學會考中文科的其中一條作文題目，就是「檸檬茶」三個字，有考生認為題目過於空泛，擔心核卷員不知如何評分，云云（最新消息是此題目被某「補習天皇」貼中，...
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  • 香港美食 – Seafood ...

    作者：小臣      發表日期：2007-04-28

     經過薑絲及阿固的介紹後，已把此店的名字列入「待吃名單」之內。這晚在中環開完會，是到訪此店的好時機。豈料當天早上突然來個紅色暴雨，差點便想轉移陣地，因為上蓮香茶...
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  • 我的母親

    作者：小臣      發表日期：2007-04-26

     小臣媽在我九歲時辭世，所以在我腦中只有她零碎和模糊的印象。她出身於一個當時頗典型的本地小家庭，是四姊弟中的長女，很早便要結束學業出來打工以維持生計。她和很多其...
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  • 職場苦樂 – 地鐵...

    作者：小臣      發表日期：2007-04-25

     上一章觸及三十多年前地鐵建設的原構想和實際發展，這一章開始會簡述地鐵早期路線的發展史。時為六十年代。香港政府鑒於大量新移民湧入，加上經濟開始快速增長，現有道路...
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  • 四．二三世界閱讀日有感...

    作者：小臣      發表日期：2007-04-24

     昨天四月廿三，是世界閱讀日。今年見地鐵站內有海報宣傳，以為有大規模活動，但原來只有什麼「全城閱讀10分鐘」及「名人講故事」等一、兩項，一點氣氛也沒有。小臣每天...
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  • 香港美食 – 波記

    作者：小臣      發表日期：2007-04-22

     又是拿著「鱔稿王」覓食的時間，這次去的是西環，為了吃一碗燒鴨瀨粉。老遠跑去西環吃燒鴨瀨？對，因為現在粉麵店能把這個煮好的極少，不是燒鵝／鴨不好吃，就是湯頭淡而...
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小臣
見習探險員
簡介：黃小臣，工程佬一名，憤青眼中的上岸中年，閒來沒事幹...

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