香港美食 – Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria

灣景中心一樓的食肆變了又變，曾有段時期以「三里屯」為主題，現在又改為 Brim 28，好像升了檔次。而小臣這次則是為了這家 Divino 的意麵而來。

點好菜後，侍應送來麵包，用紙袋為盛器上桌，非常特別。幾款意式麵包及 Grissini 均不錯。

此店走酒吧兼餐廳路線，有室內及室外的座位，氣氛輕鬆，來吃／喝以外籍人士居多，而餐廳經理及侍應亦是清一色外國人（有一、兩位女侍應是菲籍）。

前菜要了 cold cut platter，有四款不同的風乾火腿、風乾牛肉、沙樂美腸等，各有不同的風乾度、鹹度及柔軟度，越乾的味道越濃。那一小盤的酸菜不是一般的酸，不過和火腿一起吃又別有風味。

本來打算要薄餅及意麵各一，不過看了鄰桌的薄餅，餅底甚厚，非小臣小卡那杯茶，索性吃意麵算了。

這款是手打麵，配燴羊肉。麵弄得有筋度，配濃味的羊肉絲吃，配搭得宜，水平甚高。

另一款長通粉 (Penne)，用 Gorgonzola 藍起司醬汁煮，上加黑松露。味道非常強烈的意麵，不喜藍起司的千萬不要點，小臣則無任歡迎。

沒有吃甜點，要了杯拿鐵便算。平日晚市不會太多人，想靜靜地吃個高質的意麵，這裡是不錯的選擇。

地址：灣仔灣景中心 (Brim 28) 1樓 11 號舖
電話：2877 3552

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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