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栃木第二天 – 宿@奥の院 ほてる とく川 (下)

小臣 於 2013-07-09 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 303

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  約好六時半吃晚飯,大約六時廿分女侍已經敲門進來,先擺好前菜,並把敬送給我們的紅酒放好。

典型的鄉土懷石料理,份量少種類多的前菜,不一一介紹了,有興趣請參考下面的餐單(第一次見是全英文的)。

特別的是正中那一杯:海膽、蟹肉及魚子,下面是啫喱。在日光必定有湯波奉客,左上角那碗就是,浸在豆乳中,冷吃的。

造物款式不少:本鮪、赤貝、鱆紅及立魚,新鮮得很。

這就是旅館送的紅酒,富果味兼容易入口,女士也愛喝。

蜆清湯及另一款湯波(和蔬菜一起煮)。

主食是鐵板燒和牛,三片不太肥膩的肉,勝在肉味夠,和在花庵吃的即化和牛比,又是另一種層次。

最後是烤河魚及飯、湯、漬物。

甜品放在變色光纖杯上,噱頭十足。

這一餐只是中規中矩而已,Jalan 夕食評分 4.8,大概是過譽了。

翌晨的早餐在餐廳吃,我們的個室面向庭園,綠悠悠的令人心曠神怡。

沒太大驚喜、但味道其實不錯的和式早餐。

豆乳湯豆腐,吃畢關火冷卻後自然出現了湯葉。

甜點是乳酪,不算太酸,不喜此物的小臣也可以吃完。

奧之院的房間、環境及接待都不錯,吃方面不過不失,價錢比之後兩家溫泉旅館略低,考慮各方面後仍屬可以推薦。

 


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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