這篇再簡單介紹一下 Zermatt，前面說過，本來以為這裡是個樸實的山中小鎮，但事實卻是非常商業化的地方。
看看這大街的照片，下面是各式各樣的商店，想買勞力士的話也絕對不缺。
這家應該是旅館，那些木板只是裝飾，整幢大廈其實是混凝土結構。小臣也不是不喜歡這裡，上瑪特洪峰此處是必經之路，加上我們住的公寓也很不錯，只是和想像有些落差而已。
我們這天下午就在這家在火車站外的店吃午餐。
頭盤要了風乾牛肉冷盤，比想像中大的份量。風乾牛肉有兩款（後面模糊的那款比較淺色），肉香自然是深色那款較濃。我們把沒吃完的風乾牛肉帶上山，和後來遇到的一對香港人分享，大家都吃得很開心。
雜菜湯的味道比賣相出色。
這家是薄餅店，當然要來一客，這個是素薄餅，烤得又薄又香，加上配搭得宜的材料，很好吃。
咖啡不過不失，cappuccino 一放上來奶泡已經癟下去了。
由山上回來後，我們又買了材料回公寓煮東西吃。
這是戰利品。這天買了瓶橄欖油、一瓶白酒來煮青口，另外公寓提供的兩包沐浴乳亦用完了，要買一瓶旅行裝的。全部合共 32 fr。
小卡買了豬手及菜來煮湯，這豬手不鹹，煮了湯後再吃亦很美味。
白酒煮法國青口，十多元瑞郎成本，便宜又好吃。
開飯了！
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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