這次每周三人飯局的地點,我們選了這家據說是「大件夾抵食」的房委會餐廳。
此處下午只招待房委會及房屋署的職員,晚上則開放給公眾,來吃的主要是何文田區的街坊。房署總部第四座原來是在重建了的何文田邨那邊,即是在舊總部大樓對面,害我們兩邊跑才找到它的所在。
見網上食評推介燒鵝,便要一碟例牌試試。這鵝皮脆且烤得香口,肉不韌而有鵝香,果然不俗。小臣近來吃燒鵝主要在食棧,此處的出品真的有過之而無不及。
鵝掌煲乃是日推介,$68 居然有六隻鵝掌,而且燜得夠腍又入味,用的雖是蠔汁而非鮑汁,但如此低價且有水準,有時付出雙倍價錢亦未必吃到更好。
侍應推介黃鱲鯧,以豉汁蒸。黃鱲鯧在鯧魚中不算高質,因肉不夠滑而味淡,用豉汁蒸可以提升一下。賣數十元一條,基本上僅及材料及工錢而已。
家常菜當然不可沒有土魷蒸肉餅,肉餅有彈性,雖不及土瓜灣九記或天后石記的水平,但已是合格之上。
飯後送上綠豆糖水,不算起沙,但起碼不是加了水還夠膽收 $28 的劣貨。
這是家非常有「屋邨酒樓」風味的店,東西味道雖好,但用料自然和價錢掛勾。小臣估計餐廳不用付市值租金,所以收費相宜,每人一百元還可以找零,絕對是價廉物美。
地址:何文田香港房屋署總部第四座 3 樓
電話:2335 9498
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感謝 小臣 提供以上資料
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