香港美食 – Bricklane

  往旬菜富必定會經過白蘭軒道和棉登徑交界，故早已留意到這家在街角的店子，由以前的酒吧變身為一家西餐廳，而且越做越旺場，所以這天決定來一探它的虛實。

小店賣的是英式 all day breakfast，店子小，大約只可容廿多人同時入座。點了兩款東西，先來的是巴馬火腿 egg benedict，刺穿水煮蛋，再混和蛋黃醬吃，是邪惡的美味。火腿質素不錯，非乾乎乎一片之餘，還有鹹香。夾上菠菜及鬆餅吃，層次感十足。

另一款炸魚薯條就非常令人失望，魚炸得香脆，但肉質鬆散而無味，有人稱之為嫩滑，但我卻不喜歡這口感。沒機會問店家用的是什麼魚，照理鱈魚的肉應不會如此鬆散。薯條不是英式的「薯角」，奇怪。

來杯咖啡，不知是否真的用上 Movenpick 的咖啡豆，沖出來的咖啡微香而不濃，一般而已。

似乎是吃早餐類的東西比較靠得住，離開時門外已出現了一條十人的長龍，香港人真是喜歡排隊。

地址：尖沙咀白蘭軒道 2 號地下
電話：2736 8893

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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