香港美食 – Mist Pizzeria

  據聞高級拉麵店 Mist 的老闆最近「撈過界」，竟然在大坑搞了家薄餅店，還要開在 Piccolo 附近，引起了小臣的興趣，在清明節的這天來會它一會。

以為清明節所有人都去了拜山，豈料午飯時間大坑一帶一樣難找車位，要泊到頗遠的橫街之內。

店子裝修清雅，樓底挑高，我們入座時仍有不少座位，不過離去前已經全滿。

先點兩個湯。小臣的是意式雜菜湯，比較清淡。小卡的是白露筍湯，奶油下得頗多，據小卡說露筍的味道不濃。

大蜆沙拉的造型奇怪，包着大蜆的凍膏是用煮它的湯製成的，不過吃下去卻沒有什麼味道。加了「泡沫」的火箭菜八爪魚沙拉，亦不見有驚喜之處，因為豆比八爪魚多很多。

主角巴馬火腿薄餅上場，一看便知餅底太厚，幸好火腿用料佳，加上大量惹味的火箭菜，餅底番茄醬的味道亦不俗，才算是合格。不過小臣只喜歡薄片式的，和 Piccolo 一比，這裡明顯差了一大截。

咖啡不過不失，濃而不香，未算佳品。

結論是性價比低，「花臣」搞得過火，應該把心機花在食物上，加上不太自量，把店開在小臣認為是全城最好的 Piccolo 附近，此乃班門弄斧也。

地址：大坑浣紗街7號地下
電話：2881 8287

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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