香港美食 – 慈雲山小食館

  聽說慈雲山有家小食館，專賣一些兒時的街頭小吃，這天載小卡來附近吃中藥，順道來會它一會。把車泊在慈雲山中心，信步過來亦很方便。

慈雲山現在建的幾乎都是公屋及居屋，唯獨是毓華里這一帶是舊樓，樓下開着各式各樣的小吃店，想對抗領匯商場的無特色選擇，這裡是最佳選擇。小臣還發現了潮州菜館三記的所在，之後再約了小頭來試。

小食館在毓華里的盡頭，佔了兩個鋪位，差不多下午二時，仍是客似雲來。

論街頭小吃中的經典，非碗仔翅莫屬，以前物資匱乏的時候，吃魚翅只有去喜宴才有機會，平時只能來碗以粉絲製的仿製品。此店的碗仔翅弄得不錯，除了粉絲外，冬菇絲及肉絲也甚多，芡汁亦非過份濃稠，加些醋及胡椒粉吃，比有些酒樓的豆粉芡「雞絲生翅」還要好吃。

車仔麵反而有些令人失望，湯頭淡如水，配料每款只有兩、三件，而且煮得不夠味，比較特別只是烤魷魚鬚。

「炸蛋」是另一款兒時常吃的小吃，魚蛋在滾油中炸至很大，不過一撈上來就乾癟了（所謂炸老蛋），當天吃的是「炸ＢＢ蛋」，即是沒炸那麼久的那種。

上中學時香港仔香島戲院小巴站旁有兩檔小吃，一個老伯賣炸蛋，旁邊的阿姐就賣這種紅豆冰，調好了味的紅豆，加上花奶和冰就是了，簡單的美味，不過現在喝就覺得太甜。

小卡見吃人家的炒麵好像很好吃的樣子，便追加了一碟，可惜是美麗的誤會，因為味道很淡，油亦下得不少，芽菜和炒麵也是貌合神離，沒有溝通。

想回憶一下兒時小吃的話，值得來試一下，不過回憶總是美好的，味道嘛，將就一下好了。

地址：慈雲山毓華里 28 號地下 5-6 號舖
電話：2325 4330

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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