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小卡私語 – 香港製造之大孖醬料

小臣 於 2011-08-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 454

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  工作地點鄰近觀塘,趁中午時間往上跑至瑞和街街市閒逛,驅趕身體內的濕氣,在別人眼中可是傻得很,不過我卻不介意;而且經小頭提醒本土大孖醬料公司總店亦在此區,因利成便正好採購合適醬料回家燒菜,採購清單約價如下;以充滿黃豆、日照香味的盆鹽調味煮夏日湯水及清淡的菜餚,亦十分配合。

古法頭抽     HK$48
老抽王         HK$20
辣腐乳         HK$22
盆鹽             HK$20
澳洲海鹽     HK$7
豆豉辣椒末 HK$10
盆曬生抽     HK$138 (加送人情味盆鹽一袋)

往外跑尚有另外的原因是想吃其他午膳,雖然公司Canteen有四款餐單可供挑選,但偶而我亦會自費外吃,這次冒險試了一間龍記燒臘店,燒肉香脆美味,白切雞幼滑,加上剛好有新鮮出爐燒肉發售,按捺不住又購一條燒腩骨帶回公司與同事分享,大家亦讚不絕口。


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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