依循歐陽應霽的介紹，找來這家在九龍城的潮州老店。
非常平凡低調的裝修，這晚除我們外只有另一桌客人。樸素的女生單獨負責樓面，另外一位大叔在外面切鹵味，廚房裡的人好像亦不多。
十分甘濃的功夫茶，清味蕾之餘又可提神。
豬頭粽及豬腳凍是典型潮式小吃，前者以豬頭肉剁碎加上醬料，壓製成粽球狀，是為豬頭粽。豬腳凍用的則是豬腿。現在已經很少機會吃到這兩款東西，豬頭粽小臣亦是第一次吃，不過好像豬腳凍較有質感。
大芥菜煲是半湯菜，既有煮至極腍的芥菜吃，又有排骨及火腿的濃香為主的湯頭，小臣小卡都十分愛吃。
鵝頭頸味道偏濃，鹵得又夠入味，好此物者應該會滿意。
最後追加了蘿蔔烙，煎得香脆但不油膩，吃到蘿蔔的清甜，不過兩個人略嫌太多。
有水平的潮州老店，不想到其他店擠，又想吃傳統潮式口味的話，可以一試。
地址：九龍城南角道41號地下
電話：2718 7737
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感謝 小臣 提供以上資料
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