香港美食 – 紅磡二店：上海飽餃店＆泰壹泰

  是晚又在紅磡開會，晚飯打算在附近解決，約了小卡去試試上海飽餃店。

原來店在三河屋旁。赫然看見附近多了幾家「疑似三河屋」的店，不知發生什麼事。不過今天的目標是吃上海包點，無謂深究。晚上七時半，店內的女將好像打算關門，但依然招待我們進去。店子很小，只有三張桌左右，和大角嘴那間同名的（上海包餃店）差不多風格。

此店亦只賣包點，先要了煎牛肉包。入口只是微溫，是早前煎好的，外貌雖一般，但咬開肉汁豐富，煎得算香脆，有水平，如果即煎就更佳。

小籠包即點即蒸，賣相亦是不太討好，不過熱乎乎的湯包卻頗美味，湯汁多之餘，肉質又有彈性，只是外皮稍厚了一些。

正在不知是否再吃其他包點之際，突然來了一大班人，還是把桌子讓給他們。

來的時候經過一家泰菜小店，小卡見那海南雞很美味的樣子，於是回頭去這邊再戰。

小卡見人家吃活蝦，來了興致。這蝦十分甜美，配生蒜及泰式辣醬吃就更是刺激，味蕾每一寸均無倖免。

泰式海南雞，去了骨的嫩滑雞肉，果然不錯，當然冰鮮雞要靠辣醬吊味，又是吃得揮汗。雞油飯比不少海南雞專門店的更好吃。

配雞骨煮的冬瓜湯，用來解辣最有效。

芥蘭炒泰式燒肉反而不行，燒肉的皮好像鐵甲，芥蘭亦不夠嫩。

碰到兩家有誠意的小菜館，是日有食運也。

上海飽餃店
地址：紅磡明安街6號地下
電話：2997 6888

泰壹泰
地址：紅磡必嘉街80號地下
電話：2334 4139

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