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【名古屋】吃 – 嘉文壽司

小臣 於 2010-12-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 810

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:名古屋

  名古屋行程最後一天,我們九時許退房後,把行李拖到名古屋站放好,然後讓小卡在 Tokyu Hands 購物。午飯本來打算到上次光顧過的五鐵吃親子丼,不過之前在宇奈月吃過,小卡又不想吃太多蛋,所以要另覓食肆, 最後找到這家在高島屋十二樓的嘉文壽司。

午市光顧的人不少,等了差不多十五分鐘才可入座。

這家是新派迴轉壽司店,但改為用電腦點菜,師傅收單後才製作,像我們這些坐在吧檯的客人,壽司弄好後會直接送上,坐在廂座的則由運輸帶自動送到檯上。

秋天當然要吃秋刀魚。這兩件算是肥美,魚刺也拔得乾淨。

金目鯛的脂肪度不俗,入口油份十足。

伊勢海老(龍蝦)夠新鮮,除了鮮甜外,肉質亦頗彈牙。

此魚只有日文名字,不知是什麼名物,微炙後仍覺豐腴。

北海道帶子個子巨大又爽甜。

這石垣鯛如一般白身魚,味道較淡。

另外吃了天然生鮪、另一款不知名的魚,內有帶子的茶碗蒸及秋刀魚刺身。

買單五千六百円,不算便宜,味道不過不失,偶然有不錯吃的,以迴轉壽司來說,不應太苛求。
吃過此旅程最後一頓,依依不捨地取回行李到機場。

這次高地‧立山黑部之旅的遊記,寫到這裡亦告一段落。

地址: 名古屋站高島屋 12/F


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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