由於這次我們在下午出發（不知為何換不到十月十三日早機的機票，前後數天均沒問題，唯獨是十三日那天的早機，五個月前已經不接受用里數換票），到達名古屋已是夜深，沒有什麼活動。休息一晚後，翌晨我們乘火車到了松本。
在旅館放好行李後，便去找吃的。這家蕎麥麵店在網上找來，地點在東橫 Inn 旁，由我們下榻的 Dormy Inn 走過去，不用五分鐘。信州長野縣以蕎麥麵最有名，故此來到松本，第一頓便是吃它。
みよ田是家中等大小的店，深木色的裝飾，有一種親切溫暖的感覺。店員見我們不懂日文，主動送上英文餐單。
小卡點了一客女士限定的午市定食，小臣則取鴨汁（湯）蕎麥麵。女士午市定食就是一盤冷蕎麥麵，附天婦羅、沙拉及饅頭一個。新鮮製成的蕎麥麵爽口又富麥味，和平時吃到、用焙乾麵條煮出來的麵是兩回事，加上長野縣天然資源豐富，水質特別純淨，種出來的蕎麥自然亦較高質。
此店的天婦羅也不賴，脆漿薄薄的一層，炸得脆而不硬，鬆化可口，用的材料亦夠新鮮。
這個饅頭原來是日式素菜包，外皮應該是加了菜汁搓的，故呈綠色。餡料的味道比較濃，我覺得不錯吃，小卡就覺得鹹。
最後還有冰淇淋，不過我們都吃不出是什麼味道來。
小臣的鴨汁蕎麥麵，之前在由布院金鱗湖畔的「泉」吃過，相比之下此店的蕎麥麵較佳，鴨湯內的材料亦豐富一些，不過鴨肉的質量就好像是「泉」比較優勝。
這個是未用來浸麵吃的鴨湯，非常濃厚。把麵吃畢後，加湯稀釋，再把它一喝而乾，十分痛快。
有質素的蕎麥麵店，不過我沒吃過其他店，是否還有更好的，就不得而知。
地址：中央2-1-24 五幸本町ビル1F
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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