旅程最後一天,我們九時許離開會津若松,先乘磐越西線回郡山,再從那裡轉乘新幹線到東京,剛好在正午到達東京站。
原本打算到新橋站附近的燕樂吃炸豬排飯,最後因不想再乘車而作罷,反正東京站內就有不少食肆,吃完可直接到成田機場。翻著商店指南間,見到這家叫かつ玄的炸物專門店,不用再選,就決定在這裡吃。
東京站極大,連方向感一向不差的小臣,也花了十多分鐘才在八重州北口的 Kitchen Street 內找到此店。剛入座時人客仍未算多,但之後在午飯尖峰時間,便要輪候好一會。
小臣要了炸和豚定食。先翻開一件豬排看看。
果然並非乾瘦的便宜肉排,入口鬆軟富肉汁,麵包糠外皮脆而不硬,且薄薄地緊附在肉上,炸的技巧非常高明。配珍珠米飯,小臣以前起碼要吃兩碗,不過現在體重超標,唯有不停提醒自己要節制。
小卡吃的是季節綜合定食,有炸大蝦、蠔及豬柳。那蠔異常巨大,甘甜汁多,小卡見我恨得牙癢癢,便把半只蠔給了我。炸豬柳肉質比較幼滑,但反而比較瘦,亦是小臣不選它的原因。
非常出色的炸物,雖然也是連鎖店,但比名代好吃得多。有時覺得住在香港亦算幸運,有不少高水準的日本食肆,其中當然包括 Tonkichi,在日本要找到比它強的炸物店也不容易。
臨離開日本還有好東西吃,食運不俗。
東北紅葉之旅至此完結,多謝大家追看。
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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