香港美食 – Applegreen

  經常在這邊出入（由尖東站往壽司德／伊呂波的必經之路），發現這家店已有一段時間，不過還是小頭提議來吃飯，才知道是一家沙拉專門店。第一次小頭訂座，居然要晚上九時後才有位，唯有割愛。接著的星期一再試，才成功訂座。八時前到達，座無虛席，來吃飯的大多是年輕人，氣氛不俗，只是略吵了一些。侍應都是年輕女孩，態度不錯，第一印象蠻好。

此店主打的是沙拉，款式很多，有自選純青菜沙拉，亦有加入肉食（牛排、海鮮等）的沙拉，任君選擇。餐單上的其他選項則主要是意大利麵及薯泥等。

來這裡當然是吃沙拉，我們一行三人，共點了兩份。先來一個烤海鮮沙拉，上桌老大的一盤，怪不得可以點半份。帶子厚肉但不夠鮮，虎蝦亦是一樣，沒有彈牙的質感，唯一可取是烤得焦香。沙拉菜淋上了甚多的芝麻醋汁，把菜都浸軟了，個人不太喜歡。

另一個是華多夫藍起司沙拉，中間的是青蘋果及西芹，藍起司只有鋪在上面的一丁點，不過吃來味道濃烈，乃小臣的至愛。青蘋果與西芹配火箭菜很不錯，口味清新，再加上核桃及提子乾，吃來不覺單調。

追加明太子和風意粉，奶油汁把明太子的鹹味中和了不少，意粉煮得剛好，不會太軟。意料之外的好。

甜品是 Applegreen Crisp，把店名都押上，但表層恐怕要再鬆脆一些才夠完美。配雲尼拿雪糕吃，暖的 crumble 加上冰的雪糕，在夏天吃特別起勁。

沒有想像中那麼美味，但亦值得一試，不過下次還是中午來會吃得輕鬆一點，晚上實在太多人了。

地址：尖沙咀河內道5-7號地下3號鋪 (此店已結業, 新店在旺角新世紀廣場)
電話：2368 1263

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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