遷居大事了結後，第一時間便想外遊休息，不過工作依然極度繁忙（幾個人在處理四百多億的工程！），只能來個短線遊，很自然地選了台灣，趁機會試乘高鐵。只有四天的行程，又沒有時間編排，最後決定在台北先玩兩天，然後乘高鐵到台中住一晚，最後一天直接由台中乘高鐵到桃園離開。
自零五年底後，已有兩年多沒有踏足台北，鼎泰豐一定要去，牛爸爸不能不吃，師大夜市早已打算會它一會，……，最後只有一個機會給未試過的店，一輪資料搜尋之後，選了這家人氣鰻魚店 – 肥前屋。
這次住在重慶北路，走路去此店所在的中山北路只需十多分鐘。到達時已是下午十二時許，正值上班族的午飯時間，還以為要等很久，因網上的報導說等候三十分鐘到一小時是閒事，豈料到了門前只有不到十人在輪候，十五分鐘後便可入座。
肥前屋是日本人開的，「肥前」是日本古代的令制國之一，屬西海道，又稱肥州，不知店主取名肥前是否有特別原因。店是典型食堂格局，一進去便可見其開放式廚房，幾個人在努力地烤鰻魚，陣陣香味飄出來，食慾不期然高漲起來。
點了小的鰻魚飯兩客，最想吃的鰻肝卻售罄，改為要蛋捲和烤魷魚。
（不好意思，照片 out-focus 了）
鰻魚飯極速上桌，蒲燒鰻魚烤得微焦，香脆可口。鰻魚豐腴飽滿，油香誘人，醬汁濃淡適中，吃罷有點意猶未盡，但吃雙倍大的又可能太膩，真是矛盾。NT$140 的價錢，當然不可能和日本的頂級鰻魚比較（在川越的鰻魚飯老店 いちのや 吃一客是三倍至六倍價錢），但此價位在香港只吃到有泥味／霉味的鱔而不是鰻魚。
蛋捲不是烤的，雖然蛋味濃厚，但我覺得比不上一門的玉子。
烤魷魚卻非常有水平，絕非乾乎乎，烤得香噴噴，邊吃邊忍不住讚。
此店好像已有香港的「食買瞓天書」介紹，所以有不少港客來吃，但大部份客人仍是本地人。服務不是傳說中那麼差，但當然不是鼎泰豐那種水平。
喜歡吃鰻魚而又不怕排隊的朋友，可以來一試。
地址：中山北路1段121巷13號之2一樓
電話：02-2561-7859
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