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香港美食 – 菓一道健康餐廳

由 小臣 於 2008-02-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 493

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  以前到利舞台的住家菜吃東西時，偶有留意這家沒有太多人光顧的菓一道，後來知道賣的是健康食品，又有不少好評，便決定來健康一下。

餐單上的食物都有標明熱量，吃得毫不健康的我當然懶理，還是選對口胃的要緊。

這個馬鈴薯泥奶油湯淡淡的，吃不出什麼味道，反而合桃有機粗麥包的口感不俗，軟硬有致，暖暖的讓人吃得高興。

小卡的主菜是紅酒汁鴨胸伴三色糙米飯，她說吃不出是鴨肉，我試了一口，真的完全沒有鴨的香味，只是知道是在吃肉而已。幸好糙米飯還不算難吃。

我點了大蝦糙米飯，不過不失，蝦十分爽口，只是鮮味稍欠，糙米飯不硬但有嚼勁。整個飯的問題是淡而寡薄，吃到一半已失去把它吃完的興趣和衝動。

我的飲品是黑芝麻豆漿，既沒有豆的濃郁又沒有芝麻的香氣，又是喝到一半已經想放棄。

結論是：淡出個鳥來。我還是愛吃不健康的東西。不過，健康的東西也可以弄得好吃些吧。

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場7樓A店
電話：3167 7683


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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