香港美食 – 味佳居

  自從到了佐敦附近的工地辦公室上班後，午飯多了不少選擇。只是「空降」到一個相對陌生的辦公室，飯友並不多，很多時都一個人吃。

由辦公室到尖沙咀廣東道，十分鐘不到，這裡有好幾間小臣常到的餐廳和料理店，一個人吃也不愁寂寞。有同事提過這家在「101ｘ」樓上的越南菜小店，說它的生熟牛肉河粉不錯吃，這天決定上去一試。

店真的很小，座位只有廿多個，而且頗擠迫，不過時間尚早，ＯＬ大軍仍未殺到，可以舒舒服服地吃。

一碗小的生熟牛肉河粉，連飲品只是廿多元，另加六元可配越式春卷一條，便要了這個午市套餐。

一邊呷著青檸梳打，河粉便已上桌。依蔡欄的秘訣，先喝一口湯，是牛骨熬的，帶微甜的味道，尚算不俗。生牛肉一涮即熟，吃來牛味甚豐。最出色的反而是熟牛肉（牛腩／腱），味道濃郁，煮的亦夠火候，不吃可惜。唯一要彈的是河粉，入口不夠幼滑，拖低了整碗河粉的分數。

春卷不過不失，入口不夠燙，應是預先炸好。

回來後和小卡提起，原來她一早想來吃。改天會和她去吃一次晚飯。

地址：尖沙咀廣東道82-84號流尚店9樓
電話：3520-4343

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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