得知 Shake’em Buns 在銅鑼灣開了新店，有日到 Zoe 買餅時，才知道原來新店就在邀月的舊鋪位。小卡沒有我那麼熱愛漢堡，所以打算等她另有聚會時，才自己一個人去吃。好不容易等到這天，不過當天下午她來電告知聚會取消……但決定和我去吃漢堡，流出來那滴冷汗才又收了回去。
新店比舊店寬敞得多，有不少座位。這裡亦領了酒牌，不少上班族放工後到這裡喝杯啤酒才回家／吃東西，很有酒吧的感覺。店內燈光頗昏暗，是拍照的大敵。
侍應領我們到角落的廂座，同座的一對男女很快便離席了，不用和別人拼桌。點菜仍是自助的，領了單子後就等侍應喚號，再到廚房前取自己的漢堡。
小卡要了最基本的 Missionary，和星街店一樣，麵包鬆軟，漢堡扒肉味香濃，配番茄及生菜吃，以減低膩滯的感覺。
我的漢堡是 Guitar Shop Special，在 Missionary 的材料之上，加上車打起司，青椒和洋蔥。一邊吃一邊有肉汁滴出來，肉味濃郁鬆化的漢堡牛肉，正是我期待的味道，加上炒香了的青椒和洋蔥，特別美味。
另外要了 Chili Cheese Fries，就是肉醬薯條，烤過的牛肉碎，與半溶的起司混成一片，配薯條吃很特別，不過吃到最後還剩下不少肉醬。
新店比舊店方便，既然味道沒有走樣，以後都會來這裡吃我心愛的漢堡。
地址：銅鑼灣開平道5號地下
電話：2572-6220
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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