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食在曼谷 – Gianni

小臣 於 2007-06-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 362

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  來曼谷每次必吃的就是這家意大利菜館。午餐質高價廉,氣氛不拘束,服務通常令人稱心滿意,吃意大利菜可謂不作他選。

這次好像多了來自香港的食客,一共有四檯是「同聲同氣」的 – 以在酒樓的聲浪高談闊論者有之,穿背心短褲人字拖者亦有之,唯有不當他們是同類。

小卡著女侍應為她推介食物,碰巧侍應介紹的頭盤和主菜均在上次吃過,只是到了上菜時她才發現,有人還辯稱這足以證明上次她選了餐單上最好吃的東西。

頭盤是素菜煎餅,十分香脆的餅皮,夾著幼嫩的菜葉及適量的起司吃,味道清新可喜。

主菜是蜆肉意麵,意麵仍是乾爽有咬口,蜆肉則鮮美且不帶沙粒,簡單但令人回味的風格。

我的頭盤也和上次一樣,是我喜愛的凱撒沙拉。爽脆的羅馬生菜,配起司、培根、麵包粒及雞蛋,製法正宗,起司醬的味道也比以前濃了些。

主菜我要了烤魚 Sampler,有四種口感迴異的魚塊,不過除了鮭及鯛外,其餘兩塊是什麼就不敢肯定。煎魚的火候掌握得好,外面焦香而內裡幼滑,絕不會弄至乾乎乎。

甜品我選了奶油蛋白,奶和蛋的味道混合得不錯,只是那草莓醬有點過酸,雖然小臣現在已比以往吃得酸,但吃至一半也不再蘸那草莓醬。

小卡的凍糕以果仁作餡,味道一般,而巧克力及吉士醬也不是她那杯茶。

飯後當然要來一杯拿鐵,不過咖啡不算濃,結局稍欠完滿。

每人百五港幣左右的價錢,在香港的高級意大利餐廳吃個午餐,當然不只此數。下次來曼谷應該還會再光顧此店。


地址:34/1 Soi Tonson Ploenchit Road
電話:0-2652-2922
 


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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