MBK
是類似旺角中心的商場,沒有 Paragon、Central 那種貴氣,其 Food Court 自然也平民得多(不過這次來發現五樓也改建成高檔的 5th Avenue,但沒有人光顧)。逛了一圈,見一檔豬手飯特別多人在排隊,便知道已找到目標物。這裡採購票制,先用泰幣買一些代用
劵,然後再交給檔主換東西吃,用不完的劵一定要退錢,因翌日己不可再用。
這豬手飯真是名不虛傳,帶濃濃鹵水香味的豬手,滑入口內馬上溶化成膠質,醃菜也很好吃,唯一缺點是沒有連著太多肉。飯的份量也少了點。
小卡的「粿汁」是泰國版的潮式小吃,「粿」就是粗條子的粉,而「汁」則是帶少許甜味的鹵水湯,另配味道不錯的各式豬什及燒肉吃。
在我們前面的客人點了豬肉豬腸飯加鹵蛋,看來好像不錯,便照辦煮碗來一碟,另外再要一碟昨天吃過的豬手飯。
這一碟豬肉其實就是豬手肉,和另一碟的豬手皮混在一起吃就剛剛好,而豬腸也燜得腍且入味。
晚飯吃這個不夠飽,小卡要了個什湯,湯頭也是鹵水汁,配料是肉丸和豬什。
小臣則要了個粿汁,但我不喜歡那粗粉,便改用即食麵,配鹵湯吃也不錯。
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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