若不是小彭在九.一八當天到訪見城新店,也不知道原來那天就是新店開幕一周年。
一年過得真快,回想去年聽聞見城將會開新店時,還有點擔心水準是否能保持,不過在渡邊先生的努力下,新店一開始就辦得有聲有色,而另一位師傅阿立也加速成長,現在已經能夠獨當一面。新店在缺乏宣傳下,由比較冷清到現在其門如市,真替他們高興。自新店開幕後,小臣和小卡便一直來這邊,可謂見證著新店的發展。
故此出發往捷克之前,一定要來湊一下熱鬧,小儀和小彭也一拍即合,一於來過小字輩小聚會。此行認識了小儀的 honey 小 Joe,是這個小聚會的大驚喜。
一行五人都點了自選壽司,一字排開的壽司陣很有氣勢吧!
渡邊師傅的手勢當然無容置疑,魚生也是一如既往的高水平,其中以當造的秋刀魚最美味,魚味豐之餘脂肪又足,我也是聽到有秋刀才改點自選壽司哩。
這幾個星期吃了幾次海膽,亦是以見城的北海道貨最鮮甜。
其他的請大家自己看照片好了。
心水清的應該會問,自選壽司不是有八件壽司的嗎,怎麼上面只見七件?
…… 因為海鰻(穴子)要即燒即吃嘛,一口吞進肚子才發覺忘了拍照,而其他人比我更快吃掉了。
最後還有一周年紀念品,是印有 Kenjo-san 標誌的零錢包。
嘻笑聲中聚會又完結了,下次聚會要等小臣從捷克回來才可辦了。
(上一篇見城的食評)
============================================
感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
============================================