香港美食 – Butchers Club Burger

這晚小卡去參加宴會，小臣送她去會場後，便自己去找吃的，當然又是去吃小卡不太熱衷的東西（例如炸物、拉麵或漢堡），這晚去了灣仔光顧這家 Butchers Club 吃漢堡。

店在蘭杜街，把車泊在 PP3，過了馬路便是。不過沒想到是如此開放式的街頭酒吧風格，星期日晚非常熱鬧，大部分客人都是老外，而且不乏一家大小一起來吃。

一百元一個漢堡（不是套餐，飲品及薯條另外收費），不是說笑的價錢。不過下單後，看見廚師把肉球拿去秤，然後才去煎，非常認真。

等了好一會，店員才送上我的漢堡。

外脆內軟的麵包，據聞是有來頭的，不過小臣並非寫鱔稿，就不開名了。牛肉是熟成的安格斯，肉味極豐，夾著起司、培根及番茄，一咬下來，既有層次又肉汁四濺。

相當高水平的漢堡，值得來吃。

坐在小臣對面的老外要了「雙喜漢堡」Double Happiness，即是雙層牛肉巨無霸，用一把刀穿著。看著他若無其事地把它吃完，小臣不禁由心佩服起來，自問真的沒有這種食量。

地址：灣仔蘭杜街 2 號麗都大廈 10 號地舖
電話：2528 2083

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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