瑞士到處可見賣栗子的子攤檔,
我們在超級市場買過栗子回去烚來吃。
因為在香港沒有見過,
在蘇黎世時買了一包栗子粉。
回來先是焗了小蛋糕
今天拿了去焗法式曲奇。
在首都逛家品店時遇到這工具(不是後面那cutter),
其實我不知它本來的用途,
但就是配合我的需要,
所以就買下來了。
用栗子粉焗的成品好吃嗎?
我覺得最香的,
始終是榛子粉。
栗子粉,
因為在香港少見,
所以比較特別而已。
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