在台中，
幾乎每次坐的士，
司機都會給我咭片，甚至相片集，
目的是想我包車旅遊。
若在台北，
我一個人絕對不會包車，
但台中沒有捷運，
我又未摸熟台中的巴士，
加上有一天遇著一個女司機，
感覺比較安心，
便請酒店向她問價。
結果問了去大甲鎮瀾宮、高美濕地，還有附近一個漁市場的半日遊，
感到價錢合理，
於是就一個人包起車來。
大甲近海，
鎮瀾宮由名字已知應是供奉媽祖，
我也有樣學樣，
買了簡單香燭，
祈起福來。
看廟宇，
最吸引的，
不是神壇和佛像，
而是廟宇建築和裝飾。
離開鎮瀾宮，
我們向高美濕地出發。
這地方，
去過台中的朋友相信不會感陌生。
真是非常漂亮，
沿著木製棧道由泥灘一直往外走，
好像一直會走到海中央啊!
但那天實在很大風，
我走到一半多點點已怕得要命，
結果只能看看遠處的人影便打道回府。
半天行程原來也很趕，
我想在岸邊再欣賞一下夕陽，
司機已表示擔心漁市場關門，
結果就急急忙忙吃飯去。
在市場買了蝦、魚，還有一種當地特有貝類後，
司機帶我到街市裡的熟食市場，
加點加工費就可即場進食。
我一個人吃著，要司機在外邊等實在說不通，
結果當然要邀請她一同吃晚飯啊!
這時候，
我是十分慶幸自己的導遊是個女司機。
那天把食桌情景上載FB後，
引起朋友一些討論，
表示在台中，甚至台北其他類似地方，
即使買到質素好的海鮮，
結果也給烹煮方法浪費了食材。
我也同意煮海鮮，
其實香港是很好吃的，
所以不少內地, 台灣和澳門的朋友來到香港，
都很喜歡去西貢、大澳等地方吃海鮮。
不過人在外地，
我通常口味比較寬容，
較能接受別人的烹煮方式。
想到有一次看到書店有一本書，
主題是討論究竟台灣有沒有大菜。
我想台灣本是個樸素的地方，
特別是台中台南就更富鄉土味，
說白點，
就是比較落後。
在這些地方吃海鮮，
實在很難跟我們香港人那種精雕細琢相比啊!
後來跟舊生談起，
他們說在英國有一個地方，
我忘了是否布萊頓，
也有一個景點，
是沿著一條橋往海中心走的。
我想，
台中也好，
英國地好，
只要是人在旅途，
她們都是好地方啊!
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