和歌山市附近好像沒有什麼「必住不可」的旅館，所以在 Jalan 及樂天挑了好久，才被這家夕食 4.9 分及朝食 4.8 分的「大阪屋 ひいなの 湯」吸引著。
加太是個小漁村，由和歌山市過來要四十分鐘車程。
大阪屋 ひいなの 湯是家只有廿多間客房的小旅館，大堂不大，用上傳統佈置。
我們住的十畳和室客房。
另一個角度看房間。
小洋台外面就是海岸。可以一邊享用按摩椅一邊看海。
當天刮著大風，浪拍在海堤上沖得老高，照片拍不出那洶湧。另外要提醒一下，這些漁船早上五時便出勤，馬達聲很吵，睡得淺怕吵的要留意。
洗手間。
浴室。
(照片取自官網)
大浴場在頂層，有室外室內風呂各一，其中一個室外風呂造成艇狀。
客房及風呂只是一般而已，來這裡的目的是吃。餐廳不知是不是翻新過，看上去比客房高級得多，入口處還有個魚池。
夕食的餐單，料理長赤間先生寫的字非常有勁。
先付居然是茶碗蒸，很特別。
第二道是刺身，用個墊了冰的盤子上來，二人份。非常鮮美的魚，不比中午在銀平吃的差，果然是漁家的海產最好吃。沾醬亦非常講究，共有四款。
鯛魚鍋，一燙即吃，幼滑得很。
這個八寸用了兩個六角形的容器盛著，一共十二款東西。其中以八爪魚及鴨最美味。
炸櫻花蝦配烏龍麵。
天婦羅炸得不油膩又酥化，那山椒鹽亦很提鮮。
這春菊饅頭不太懂欣賞。
最後是麻醬鰆魚漬配飯。紀州熊野米很軟很晶瑩。
連湯亦非一般的味噌湯，而是蜆清湯。
最後吃果子。非常出色的夕食，是此行最欣賞的一頓。
翌晨的餐單好嚇人，朝食也這麼豐富？
不過很多東西都是自助的，漬物醃菜及蒸野菜等。
桌面上的是各式伴飯吃的東西，以及忘了拍照的豆腐鍋。
小臣另外取了一些蒸野菜、漬物及牛乳。
這燒玉子有層次及蛋香，又不過甜，好吃。
料理長赤間先生親自燒的魚，現燒現吃肉質不會變硬。
又是忘了拍照的熊野米和昨晚的一樣好吃。這朝食亦是很高水平，而且主廚平易近人，來這裡就是吃這兩餐，那萬多円一位的宿費已經值回票價。
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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