由和歌山加太返回名古屋，是四個小時的車程，加上明知東名阪自動車道修路堵車，要改走名神高速公路，偏偏導航頑固地要小臣返回東名阪自動車道，要略為繞道「欺騙」它才行，結果弄到下午一時才回到名古屋，還了車又去旅館放下行李，再來到 Lachic 吃午飯，已接近下午二時。
選了備長吃鰻魚飯，看看她和名店蓬萊軒有什麼分別。
我們都要了正常份量的鰻魚飯，蓋子一掀開，香氣撲鼻而來。
其實兩家店都是以備長炭來烤鰻魚。
鰻魚飯三吃，第一吃是吃原味。烤得微焦的鰻魚香氣四溢，脆脆的外皮、炭烤的焦香、幼細但有彈性的肉質，再加上甜而不膩的自家製鰻魚汁，非常有水平。
第二吃加蔥及海苔，多了不同層次。
第三吃再加魚湯，變成茶漬飯吃，清新的湯化解了濃稠的醬汁，味道變輕了。
最後小臣還是加蔥把餘下的鰻魚及飯都吃進胃裡。
因為實在不太記得蓬萊軒的味道（畢竟是六年前的事），所以不能直接比較，只能說是差不多吧。
地址：栄 3丁目 6 番 1 号 Lachic 7/F 702号
電話：052-259-6703
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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