近來鋪天蓋地在不同渠道宣傳的天丼店，廣告說是一家在東京擁有上百年歷史的老店，首次於海外拓展。雖然小臣一向對高調宣傳的店懷有介心，不過她卻擊中我的死穴：天婦羅是小臣除刺身壽司外最喜歡的日本料理，所以忍不住要來湊一下熱鬧。
第二次訂位才成功，星期六中午分兩輪用膳，只剩下十二時至一時這個時段可選。不巧當天下雨堵車，趕到來已是十二時十五分，只剩下四十五分鐘用餐時間。
小卡胃納不及我大，所以要了專為女性而設的天丼すみれ，炸物有穴子、蝦、三款蔬菜（南瓜、青椒及長蔥），上了厚漿在麻油裡炸好，上碗後淋上醬油即成。
前菜是鴨胸沙拉及小魚漬。
小臣要了最澎湃的五代目天丼，所謂五代目是第五代傳人（日本老店「土手 の伊勢屋」第五代傳人，出來在淺草搞了這家下町天丼 秋光，然後再到海外拓展）的意思，共有七種材料，包括：穴子、穴子骨、蝦、魚子、白身魚、櫻蝦餅及南瓜。
這家的天婦羅用厚漿炸，淋上醬汁後麵衣不再酥脆，吃來較薄衣的炸物膩滯。食材雖然新鮮，但不知為何食味非常淡薄，只憑口感及視覺才知道在吃的是什麼。唯一較特別是魚子，爽脆的感覺之前未經歷過。最搶眼的海鰻肉質雖細滑，但麵衣奪去味道，吃來只有層次而不覺魚香，可惜。
米用了北海道七星，米粒大、不黏、較清爽。醬油不夠濃厚，挑不起一口接一口吃飯的慾望。
飯後有典型的日式料理咖啡（即是味淡）及水果。
小臣沒光顧過老店，故無從比較，不過以五代目的這種擴張手法（香港店才剛開始營業，台北店又在幾天後開），恐怕秋光先生可以花在每一家店的時間都不會太多。
地址：銅鑼灣登龍街 28 號永光中心 13 樓
電話：3580 0654
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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