香港劣食 – Cafe Ceres

麵包店 Ceres 在九龍城開業已有一段時間，之後擴充經營咖啡店，起初是家只賣三明治及意麵的小店，小臣偶然也會來高顧，但不知為何卻從未寫過食記。

兩、三年沒來，原來已經裝修過，面積大了並增加了不少座位，裝修亦比以前雅致得多。

點了兩個午餐。小卡的雜菌意麵普普通通，沒醬汁又沒有橄欖油，乾乎乎的。最好吃是附送的提子包，麥味香且夠鬆軟。

這個類似台灣棺材板的東西（不記得名堂了）等了好久才來，店家解釋是要放進烤爐焗，但也不用等四十五分鐘吧？

它其實是用了一整件方包挖空，放入起司及雞蛋後再焗，上桌切開來頗有點流心之效。可惜麵包再烤之後變得很硬，毫無酥脆的口感，伴以起司及雞蛋吃，亦未見突出，絕對不值得花四十五分鐘等。

拿鐵泡沫幼滑，和咖啡的結合也佳。

這是另一次來吃下午茶時拍的景況。

當日要了英式鬆餅（Scone，台灣叫作司康餅），典型製法，夠蓬鬆，只是牛油味淡薄，唯有多塗些奶油乳酪及果醬才吃。連拿鐵一杯（四十六元！），差不多要一百元，搞不好以為自己在五星級酒店吃下午茶。

以前還值得來光顧，現在只能給個劣評。

地址：九龍城福佬村道 19 號
電話：2716 0089

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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