香港美食 – Brunch @ Bella Vita

Bella Vita 的意麵是小臣心目中的 Top Three，所以一般來都專攻 pasta，不過據聞他們的海鮮 brunch 亦甚有喵頭，而且只收大酒店的一半價錢，這天忽然很想吃龍蝦，便來試他一試。

海鮮冷盤任吃、意式頭盤任吃、烤海鮮任點、加一款意麵、一款主菜、甜點任吃，再加紅白汽酒果汁 free flow，只是 $468，以這裡的水平來說，不能不說是超值。

頭盤放在餐廳 L 型廳的一側。沙拉、起司、火腿凍肉、以及各式海鮮，琳瑯滿目。

海鮮中最吸睛的當然是波士頓龍蝦，另外還有煙燻鮭魚、虎蝦、法國藍青口、蜆及螺。

另外有巴馬火腿、莎樂美腸及另外兩款豬牛風乾肉。

體積大又多膏多籽的波士頓龍蝦！鉗亦已經敲碎，可以整塊肉弄出來吃。單吃牠兩只，再加些藍青口，已經值回票價。

任喝的汽酒、紅酒及白酒，另外還有橙汁及西柚汁。

烤海鮮，有虎蝦、沙甸魚、魷魚及鮪魚。隨便吃多少都可以。

不可不吃的是意麵，可選肉醬長通粉及 carbonara 其中一款，我們都吃前者。爽彈的長通粉，加上惹味的肉醬，沒有過分的醬汁，水準依然。

主菜其實不太吃得下，小卡要了羊架，用火烤，外焦內嫩，肉汁保存。

小臣取海鱸，外皮煎得香脆，肉質爽滑。

甜品款式不多（我們離開時看到有另外幾款追加，如 Tiramisu、panna cotta 等），不過我們不太嗜甜，要求不高。

要留意這 brunch 是不包括咖啡茶的，不過喝酒及果汁已經足夠了。

據說以前取價 $498 時，還有生蠔及鵝肝，不過我覺得太多東西了，現在剛剛好。年紀大，吃東西貴精不貴多。

地址：銅鑼灣開平道 1 號 Cubus 11 樓
電話：2577 0699

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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