香港美食 – Reactors Coffee

小臣不時要在附近覓食，此商場可以選擇的店不多，有同事說這家小小的咖啡店很不錯，便跑來一試，果然好介紹。

小店主打咖啡，早上售早餐三明治，午市則有幾款簡單意麵。

簡單明亮的裝修，輕鬆不造作的氛圍。

下單之後，自己取餐具及找個位子坐下。侍應先送來簡單的醋沙拉。

這天點了這款南瓜雞肉意麵（上面首圖的 menu 並沒有這一款，因為是不同日子拍的照片），把配料以橄欖油及蒜炒香，再加上麵條炒。麵夠乾身，雞肉顯然是冷藏的，南瓜略硬，不過整體夠清新，小臣甚愛。另外還有一片手工麵包製的吐司，烤得鬆脆。

飲品要拿鐵（加五元），有兩款豆可選，店員說是自家烘焙（另外發售咖啡豆），小臣要了較濃那種。咖啡濃而不澀、不帶酸味、奶泡綿密、拉花精巧。

另一天小臣要了這款露筍蟹肉意麵，同樣是 Aglio Olio 的變奏，感覺仍是「清新」二字。

這商場除了竹乃里外，又多了一個吃午飯的好去處。

地址：紅磡都會道 6-10 號置富都會 8 樓 823 號舖
電話：3907 0388

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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