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香港美食 – 大阪燒肉

小臣 於 2016-10-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 487

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等到熱潮過後才光顧這家人氣燒肉店,訂星期天吃午飯,早一天打電話來已經可以。

此店在日本及海外都有不少分店,走大眾化路線。桌子極小,座位一邊是沙發,一邊沒有椅背的木箱(下面可放手袋背包),烤爐用上最原始的方型爐,上面還有一個抽油煙吸管,完全是三十多年前第一次吃韓燒那種設備。

點了菜之後,侍應端來兩個盤子,上有沙拉、泡菜、山芋、湯及珍珠米飯。以這個價位有珍珠米,可說難得。

定食要了牛肋肉,

以及牛胸腹肉兩款。前者較柔軟,後者肉味較豐,調味偏甜。

另外追加了黑豚肉(本來想要牛舌的,不過店員說當天暫未提供),肉味亦是帶甜,肉質尚算軟腍。

燒烤樂。

一百元左右的午餐,本來想說不可要求太高,但吃過 298 Nikuya Kitchen TST 後,大阪燒肉明顯地給比下去。可能晚上來吃那些大大件、大大條的烤肉可能會高興點?

地址:銅鑼灣伊榮街 1 至 5 號地下 B 舖
電話:2898 7707


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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/


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