十月中, 去了首爾五天，不計傍晚到步和最後一天一早便到機場，
實際只在首爾逗留了三天。
原本想去南怡，
結果以我的遊行習慣，
結果當然只在首爾轉了三天。
回顧一下這幾天的生活。
外遊，特別是東南亞，
我跟不少香港人一樣，
都對當地食物有點期望。
在香港的時候，
我甚少吃韓國菜，
要吃，
總是吃任點任食的燒肉，
完全為了滿足碼頭吃肉的慾望，
根本談不上享受。
可以說，
我對韓國菜的認識很有限。
第一晚，
在明洞吃了燒牛肉。
韓國牛是否特別好吃呢?
我相信牛肉的確比較濃。
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店員服務周到，
把牛肉燒熟後，
就送上我另點的一個牛肉鍋。
如果人多的話，
可能比較好吃。
我只有一個人，
不是吃不下，
是東西都涼了，
風味自然大減。
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第二天去了吃雪濃湯。
我點了豆腐雪濃湯。
可能我去的不是名店，
這豆腐不特別有豆味，
湯也是很淡的，
符合了旅遊書上的介紹，
這是養生早餐。
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比較特別的，
是每張枱都提供泡菜，
食客可以按自己喜好取食。
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人蔘雞湯，
也是在明洞吃的。
湯是完全沒有味的，
店家給你一瓶鹽，
你自己調味。
這春雞，
我吃不出是冰鮮雞還是當地的土雞。
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比較有睇頭的，
是其中一晚吃的七色腩肉，
所謂七色，
是指七種調味方法，
有咖喱、香草、辣醬等調味方法。
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其實調味只是一般，
沒甚麼特色，
倒是用菜包著吃的話，
味道和口感都十分不錯，
是我喜歡的一餐。
紅色小碗盛的是蒜頭，
十分好吃，
結果我買了一包蒜頭回來。
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旅遊書上介紹的蒸海鮮。
我因為想吃鮑魚和魷魚，
吃了一個珍寶裝的。
其實份量不是很多，
結果我只吃剩了幾隻蜆。
當時放上FB，
不少朋友都覺得好吃，
其實完全是錯覺。
一早已蒸熟的海鮮，
繼續加熱，
最終只有過熟的下場。
我第一口吃的是蝦，
已經覺得太熟，蝦肉到變硬了。
老實說，
吃海鮮，
香港食店的煮法更加優勝。
我之前見不少台灣來的麵包師傅來香港獻技，
教室負責人都帶他們到香港仔品嚐海鮮，
可想而知，
香港人煮海鮮真是絕不遜色。
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話說某天參觀昌德宮，
餓得發昏，
胡亂衝內附近一家食店，
吃了個非常好吃的撈飯。
其實，
也是辣醬撈食。
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走前一天，
打算吃得好一點。
誰知樂天百貨樓上的食肆，
也只走平民跟線，
幾十港元就可以吃飽。
豆腐豬肉煱。
原本要叫二人份量的，
可是因為食客大都是一個人光顧，
結果店家現在也做一人的份量。
下面的配菜中，
有一碟像菜乾的泡菜，
是那幾天我吃過的，
最好吃的泡菜。
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人在首爾，
是想到咖啡店坐坐，
因此也光顧了一些甜品店/咖啡店。
第一次吃到絲絨蛋糕，
原來在北美洲十分時興。
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好味的熱情果撻。
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米雪糕，
這店我還是特意去等它開門的。
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這店，是見網友去過，
覺得環境很好，
於是也去開開眼界。
我逗留了超過一個小時,
那刨冰很厲害，
整整一個小時也沒有溶化。
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明洞附近也有不少像台灣西門町的小食車，
但賣的東西都不便宜。
這龍蝦尾，
我吃了後有點後悔，
因為又貴又少又不好吃。
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一早起床便去機場，
在機場見到炸雞，
便來一盤，
但啤酒就免了。
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總括來說，
我不太喜歡韓國的食物，
感覺總是很粗豪，很澎湃，
就是把一大盤東西全掉進窩裡炒熟烚熟，
刀工固然奉久，賣相當然也談不上，
加上每一餐都出現的泡菜，
結果食物都給霸道的辣味搶去不少風頭。
說我不享受這幾餐嗎?
也未必，
我因為也算能吃，也沒有需要特別戒口，
因為也算吃得開懷，
但這幾天，
就是沒吃過留下深刻印象的食物。
暫時來說，我應該比較喜歡台灣和日本的食物。
(好像沒有人去完日本說東西不好吃的。)
這次行程，
我沒有做好功課，
去的食店，
都是臨時在旅遊書中找的，
或者剛巧路過。
只是印象中九成都是連鎖店，
這點是我比較失望的。
有關感受待多寫兩篇記錄，
整理一下思緒才跟網友們分享。
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