這頓鐵板燒是去紐西蘭旅遊前吃的，回來後此店晉升星級食肆，有少少意外。
店是在某識飲識食前局長的報章專欄發掘出來的，此君有時也有好介紹，而且地雷不多。
主廚是這位銀髮叔叔，比較低調，加上我們不是熟客，就更欠交流。
午市套餐有幾款，二百多至三百多元，我們要了三百八的「廚師精選午餐」。
八爪魚沙拉，伴橄欖油黑醋，頗清新。
甘鯛製法獨特，主廚故意保留魚鱗並煎香，那一片片的鱗非常香口，配以幼滑的魚肉及南瓜汁，非常不錯的配搭。
煎虎蝦很難失手，此蝦肉質爽彈，蝦膏充沛，好吃。
奇怪的地方來了，因為遷就鄰座的進度（他們比我們早開始），師傅竟然先上炒飯（一次過把我們和鄰座的一起炒），牛肉還未吃就來了飯，雖然這個加了白蝦的飯炒得乾身，但畢竟亂了次序。
此時師傅才開始弄我們的薄切牛肉。美國牛肉質素無須強求，能煎至半熟已經不錯。師傅好像不太喜歡加鹽，味道極淡。
這炒菜更是淡出個鳥來，一點味道也沒有。
之後有小臣至愛的芝麻雪糕。
咖啡亦是即磨的。
小臣覺得食材不俗，師傅手勢亦佳，但調味不對口胃，而且先上炒飯才弄主菜，在旺角小店還可接受，這個價位就不太合理。
地址：大坑銅鑼灣道 134 號地下
電話：2570 7088
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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