這家台式連鎖食店一直提不起勁光顧，不過一來奇怪怎麼可以長期都有人在排隊，二來看著姐夫華哥一家在台灣旅遊時傳來的美食照片，忍不住也要吃一次台菜。
光顧當日是聖誕節假期，趁別人未出動時早點來吃，中午十二時不到已抵達，果然不用輪候。
點了幾款東西試試。紅燒牛肉麵先上桌，先呷一口湯，沒下藥材只有香料的牛骨湯，不辣亦不太濃。寬麵條掛湯亦算Ｑ彈，牛腱肉煮得腍，另附幾件蘿蔔。這碗麵索價七十多元，份量不大，一個人吃肯定不夠飽。
炸雞排大大的一塊，炸得夠脆口，不過雞肉很乾，沒有什麼肉汁，有的只是油。
黑糖薑母鴨以精緻小盆上桌並用火暖著。但小臣在台灣吃過的薑母鴨，湯頭是下了老薑、米酒、藥材及麻油煮的，此店改用黑糖，完全把薑味掩蓋，當然亦沒有酒味。幸好鴨肉甚嫩，尚可一吃。
據說此店的甜品不錯，小臣不嗜甜，無福消受。這杯香芋奶茶只是加了香芋味奶油的茶，只有一個甜字，真的不懂欣賞。
不至於劣食的所謂台菜店，但可能迎合年輕人多於我等老餅。
地址：尖沙咀加拿芬道 20 號加拿芬廣場 2 樓
電話：2367 2208
泊車：The One、K11、鐵路大廈
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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